Boulangerie

Pizza et focaccia Végétarien

Margherita, pepperoni, calzone et focaccia au romarin : une pâte à pizza qui réussit dans un four de maison et des garnitures qui ne l’écrasent pas.

Pizza margherita — le plat terminé

Pizza margherita

La margherita à la maison : une pâte qui fermente une journée au froid, un bord bien gonflé, une sauce tomate fraîche sans cuisson, mozzarella et basilic.

Temps actif : 50 min plus le temps d’attente : +28 h Difficulté : Moyen