Sauce tomate pour pâtes
Sauce tomate de base pour les pâtes : tomates pelées, ail, oignon et 40 minutes de cuisson douce. Sans sucre ajouté ni concentré, d’un rouge brique.
Plats principaux
Sauces Carême orthodoxe
Les sauces qui font le plat : béchamel, pesto, sauce tomate, sauce au fromage et jus pour viandes et céréales, avec des recettes de base et des proportions fiables.
