Senza lattosio Carne

Bulgogi di manzo

Il bulgogi coreano a casa: manzo affettato a 2–3 mm, 1 ora nella marinata con pera grattugiata che lo rende tenerissimo, poi pochi minuti in ghisa rovente.

Tempo attivo: 40 min più tempo di attesa: +1 h 30 min Difficoltà: Media