Dieta

Vegano Pane e brioche

Ricette vegane senza carne, pesce, uova, latticini né miele: borscht, falafel, curry, vareniki e dolci che piacciono a tutta la tavola.

Pane con lievito madre in pentola — il piatto finito
Pane e brioche

Pane con lievito madre in pentola

Pane con lievito madre cotto in pentola di ghisa: crosta caramellata e croccante, mollica aperta e lucida, pieghe e lievitazione in frigo per la notte.

Tempo attivo: 1 h 25 min più tempo di attesa: +24 h 35 min Difficoltà: Difficile