
Contorni
Zucca al forno con miele e rosmarino
Spicchi di zucca con zucchero, miele e rosmarino, arrostiti finché i bordi si caramellano. In Ucraina «dare la zucca» voleva dire rifiutare un pretendente.
Raccolta
La stagione degli spiriti in Ucraina: vigilia di Sant’Andrea, kalyta da mordere senza mani, vareniki della fortuna, cornetti del diavolo e salo all’aglio.

Spicchi di zucca con zucchero, miele e rosmarino, arrostiti finché i bordi si caramellano. In Ucraina «dare la zucca» voleva dire rifiutare un pretendente.