Raccolta

Halloween all’ucraina Contorni

La stagione degli spiriti in Ucraina: vigilia di Sant’Andrea, kalyta da mordere senza mani, vareniki della fortuna, cornetti del diavolo e salo all’aglio.

Zucca al forno con miele e rosmarino — il piatto finito
Contorni

Zucca al forno con miele e rosmarino

Spicchi di zucca con zucchero, miele e rosmarino, arrostiti finché i bordi si caramellano. In Ucraina «dare la zucca» voleva dire rifiutare un pretendente.

Tempo attivo: 50 min Difficoltà: Facile