Pane e brioche
Kalyta, pane rituale ucraino di Sant’Andrea
Kalyta, il pane ucraino della vigilia di Sant’Andrea: impasto senza lievito di birra con semi di papavero, noci, uvetta e una glassa di miele lucida.
Raccolta
Halloween all’ucraina Pane e brioche
La stagione degli spiriti in Ucraina: vigilia di Sant’Andrea, kalyta da mordere senza mani, vareniki della fortuna, cornetti del diavolo e salo all’aglio.
