Dieta

Sin lácteos Panes y bollos

Olena Vasylchuk Actualizado el 04.11.2026

Recetas «Sin lácteos» para todos los días y para invitados, con cantidades exactas y pasos fáciles de seguir.

Jalá (challah), pan trenzado

Jalá (challah), pan trenzado de fiesta con huevo, miel y aceite, sin leche ni mantequilla: miga suave que se abre en hebras y corteza brillante.

Tiempo activo: 1 h 5 min más tiempo de espera: +3 h 10 min Dificultad: Media

Panes y bollos
Pan integral de molde
Tiempo activo: 1 h 5 min más tiempo de espera: +3 h 10 min Dificultad: Media
Panes y bollos
Lavash casero en sartén
Tiempo activo: 41 min más tiempo de espera: +30 min Dificultad: Fácil
Panes y bollos
Pan de masa madre
Tiempo activo: 1 h 25 min más tiempo de espera: +24 h 35 min Dificultad: Difícil
Panes y bollos
Pan de centeno con alcaravea
Tiempo activo: 1 h 10 min más tiempo de espera: +4 h 50 min Dificultad: Media
Panes y bollos
Kalyta, pan de San Andrés
Tiempo activo: 55 min más tiempo de espera: +20 min Dificultad: Fácil
Panes y bollos
Ciabatta (chapata) con poolish
Tiempo activo: 55 min más tiempo de espera: +15 h 25 min Dificultad: Difícil
Panes y bollos
Baguette francesa casera
Tiempo activo: 1 h 5 min más tiempo de espera: +15 h 30 min Dificultad: Difícil
Panes y bollos
Pan sin amasar en olla
Tiempo activo: 1 h 5 min más tiempo de espera: +16 h 30 min Dificultad: Fácil
Panes y bollos
Palianytsia, pan ucraniano con cresta
Tiempo activo: 1 h 15 min más tiempo de espera: +6 h 25 min Dificultad: Media