Dieta

Vegetariano Masas y bases

Olena Vasylchuk Actualizado el 04.11.2026

Recetas «Vegetariano» para todos los días y para invitados, con cantidades exactas y pasos fáciles de seguir.

Masa de levadura enriquecida

Masa de levadura enriquecida: levadura activada a 35 °C, mantequilla incorporada al final y la prueba del dedo para saber cuándo está lista.

Tiempo activo: 30 min más tiempo de espera: +2 h 5 min Dificultad: Media

Masas y bases
Masa quebrada dulce
Tiempo activo: 45 min más tiempo de espera: +1 h 15 min Dificultad: Media
Masas y bases
Hojaldre rápido
Tiempo activo: 40 min más tiempo de espera: +2 h 30 min Dificultad: Difícil
Masas y bases
Masa choux
Tiempo activo: 1 h 5 min Dificultad: Media
Masas y bases
Masa para crepes
Tiempo activo: 40 min más tiempo de espera: +45 min Dificultad: Fácil
Masas y bases
Masa rápida con kéfir
Tiempo activo: 15 min más tiempo de espera: +20 min Dificultad: Fácil
Masas y bases
Masa de strudel
Tiempo activo: 45 min más tiempo de espera: +1 h Dificultad: Difícil
Masas y bases
Masa dulce de levadura
Tiempo activo: 25 min más tiempo de espera: +1 h 30 min Dificultad: Media
Masas y bases
Masa para pelmeni
Tiempo activo: 15 min más tiempo de espera: +1 h Dificultad: Fácil
Masas y bases
Hojaldre en una hora
Tiempo activo: 30 min más tiempo de espera: +1 h 30 min Dificultad: Media
Masas y bases
Masa quebrada de chocolate
Tiempo activo: 20 min más tiempo de espera: +1 h Dificultad: Fácil
Masas y bases
Masa para galette
Tiempo activo: 20 min más tiempo de espera: +2 h Dificultad: Fácil
Masas y bases
Masa quebrada salada
Tiempo activo: 15 min más tiempo de espera: +30 min Dificultad: Fácil