
Caballa al horno
Caballa al horno rellena de limón y cebolla: se retira la membrana negra, se marca la piel en diagonal y se hornea treinta minutos a 200 °C.
Platos principales
Pescado a la sartén, al horno y en papillote: cómo cocinarlo del todo sin secarlo, de la carpa frita a la trucha al horno.

Caballa al horno rellena de limón y cebolla: se retira la membrana negra, se marca la piel en diagonal y se hornea treinta minutos a 200 °C.




