Régime

Sans gluten Soupes et veloutés

Olena Vasylchuk Mis à jour le 04.11.2026

Recettes « Sans gluten » pour tous les jours et pour recevoir, avec des quantités exactes et des étapes faciles à suivre.

Soupes et veloutés

Bortsch végane aux haricots rouges

Un bortsch ukrainien sans viande, rouge rubis, riche et nourrissant grâce aux haricots rouges. Nos astuces pour une betterave éclatante et un goût plein.

Temps actif : 2 h plus le temps d’attente : +8 h 20 min Difficulté : Moyen

Soupes et veloutés
Bortsch ukrainien
Temps actif : 3 h plus le temps d’attente : +20 min Difficulté : Moyen
Soupes et veloutés
Soupe aux haricots blancs et champignons
Temps actif : 1 h 50 min plus le temps d’attente : +8 h Difficulté : Facile
Soupes et veloutés
Velouté de champignons à la crème
Temps actif : 50 min Difficulté : Facile
Soupes et veloutés
Bortsch vert à l’oseille
Temps actif : 1 h 25 min plus le temps d’attente : +10 min Difficulté : Facile
Soupes et veloutés
Gaspacho andalou
Temps actif : 20 min plus le temps d’attente : +4 h Difficulté : Facile
Soupes et veloutés
Kapousniak – soupe ukrainienne à la choucroute
Temps actif : 1 h 50 min plus le temps d’attente : +15 min Difficulté : Facile
Soupes et veloutés
Soupe aux cèpes séchés
Temps actif : 1 h plus le temps d’attente : +1 h Difficulté : Facile
Soupes et veloutés
Soupe de pois cassés aux travers fumés
Temps actif : 1 h 50 min plus le temps d’attente : +2 h Difficulté : Facile
Soupes et veloutés
Velouté de potiron rôti
Temps actif : 1 h 10 min Difficulté : Facile
Soupes et veloutés
Kharcho – soupe géorgienne au bœuf et au riz
Temps actif : 2 h 35 min plus le temps d’attente : +10 min Difficulté : Moyen
Soupes et veloutés
Kholodnik – soupe froide de betterave au kéfir
Temps actif : 1 h 10 min plus le temps d’attente : +1 h Difficulté : Facile