
Pollo
Pollo intero al forno con limone ed erbe aromatiche
Pollo arrosto con burro alle erbe sotto la pelle e limone e aglio nella cavità: 20 minuti a 220 °C, poi 50–60 minuti a 190 °C e 15 minuti di riposo.
Raccolta
Cucina leggera per i primi giorni di caldo: borscht verde all’acetosa, insalate alle erbe, pasta al pesto, ratatouille e pesce con verdure in una teglia.

Pollo arrosto con burro alle erbe sotto la pelle e limone e aglio nella cavità: 20 minuti a 220 °C, poi 50–60 minuti a 190 °C e 15 minuti di riposo.