Категорія страви

Основні страви Пісні страви

Олена Васильчук Оновлено 04.11.2026

Супи, салати, курка, м’ясо, паста й плов: основні страви на щодень і для гостей, з точними пропорціями та зрозумілим порядком дій.

Супи і борщі

Місо-суп

Місо-суп на веганському даші з комбу та шиїтаке: тофу, вакаме й зелена цибуля. Пояснюємо, чому місо не можна кип’ятити і як зварити бульйон удома.

Активний час: 35 хв плюс час очікування: +30 хв Складність: Легко

Салати
Суномоно з огірків
Активний час: 15 хв плюс час очікування: +20 хв Складність: Легко
Салати
Битий огірок з часником
Активний час: 10 хв плюс час очікування: +15 хв Складність: Легко
Салати
Морква по-корейськи
Активний час: 30 хв плюс час очікування: +2 год 15 хв Складність: Легко
Салати
Салат з кіноа і нутом
Активний час: 35 хв плюс час очікування: +15 хв Складність: Легко
Паста і лазанья
Кабачкова паста з томатами черрі
Активний час: 25 хв плюс час очікування: +10 хв Складність: Легко
Супи і борщі
Пісний борщ з квасолею
Активний час: 2 год плюс час очікування: +8 год 20 хв Складність: Середньо
Салати
Хумус
Активний час: 1 год 35 хв плюс час очікування: +12 год Складність: Легко
Паста і лазанья
Болоньєзе з сочевиці
Активний час: 1 год 10 хв Складність: Легко
Супи і борщі
Суп з квасолею і грибами
Активний час: 1 год 50 хв плюс час очікування: +8 год Складність: Легко
Плов і страви з рисом
Пісні голубці з грибами і рисом
Активний час: 2 год 10 хв плюс час очікування: +10 хв Складність: Середньо
Плов і страви з рисом
Плов з грибами
Активний час: 1 год 35 хв плюс час очікування: +40 хв Складність: Середньо
Гриль і шашлики
Овочі на грилі
Активний час: 40 хв Складність: Легко