Poulet
Poulet rôti au citron et aux herbes
Un poulet entier rôti au citron, à l’ail et aux herbes, à la peau dorée et croustillante et à la chair juteuse. Et comment juger la cuisson sans deviner.
Sélection
Réveillon du Nouvel An Poulet
Pour la table de fête : salade Olivier, hareng sous manteau, rôtis, poulet à la Kiev, gâteaux Napoléon et de Kiev. Les classiques attendus, au gramme près.
