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Pays y tartas dulces Vegetariano

Sharlotka, pay de cereza, tartas y strudel: pays y tartas de fruta con masa crujiente y relleno jugoso, pensados para que funcionen en un horno de casa.

Sharlotka, bizcocho de manzana

Sharlotka, el bizcocho de manzana clásico de Europa del Este: masa ligera de cuatro huevos sin mantequilla, manzanas con canela y costra fina de azúcar.

Tiempo total: 1 h 20 min Dificultad: Fácil

Makivnyk, rollo dulce de amapola
Tiempo total: 5 h Dificultad: Difícil
Pay de nuez pecana (pecan pie)
Tiempo total: 6 h 15 min Dificultad: Media
Pastel de kéfir con frutos rojos
Tiempo total: 1 h 35 min Dificultad: Fácil
Tarta de peras con frangipane
Tiempo total: 4 h 10 min Dificultad: Difícil
Tarta rallada con mermelada
Tiempo total: 2 h 45 min Dificultad: Fácil
Pastel de manzana sin huevo ni mantequilla
Tiempo total: 1 h 40 min Dificultad: Fácil
Pay de manzana clásico
Tiempo total: 6 h 15 min Dificultad: Media
Pay de cereza con enrejado
Tiempo total: 4 h 55 min Dificultad: Media
Tarta de limón francesa (tarte au citron)
Tiempo total: 5 h 30 min Dificultad: Media
Syrnyk de Lviv, pastel de requesón con chocolate
Tiempo total: 7 h 25 min Dificultad: Media
Pay de calabaza (pumpkin pie)
Tiempo total: 5 h Dificultad: Media
Pastel de ciruelas con crema agria
Tiempo total: 1 h 50 min Dificultad: Fácil