Cuisine

Cuisine italienne — page 2

Olena Vasylchuk Mis à jour le 30.10.2026

Recettes de cuisine cuisine italienne à faire chez soi : quantités exactes en grammes, temps réalistes et étapes claires.

Pâtes et lasagnes
Lasagnes à la bolognaise
Temps actif : 3 h 20 min plus le temps d’attente : +20 min Difficulté : Difficile
Pizza et focaccia
Pizza diavola
Temps actif : 45 min plus le temps d’attente : +2 h 30 min Difficulté : Moyen
Pizza et focaccia
Pizza blanche aux champignons
Temps actif : 51 min plus le temps d’attente : +21 h Difficulté : Moyen
Pizza et focaccia
Pizza romaine al taglio
Temps actif : 53 min plus le temps d’attente : +28 h 50 min Difficulté : Difficile
Pizza et focaccia
Focaccia à l’oignon rouge
Temps actif : 50 min plus le temps d’attente : +3 h 25 min Difficulté : Moyen
En 15 minutes
Pâtes au thon et aux câpres
Temps actif : 15 min Difficulté : Facile
Pizza et focaccia
Pizza margherita
Temps actif : 50 min plus le temps d’attente : +28 h Difficulté : Moyen
Sauces
Pesto au basilic
Temps actif : 18 min Difficulté : Facile
Desserts sans cuisson
Panna cotta à la vanille, coulis de framboise
Temps actif : 30 min plus le temps d’attente : +4 h Difficulté : Facile
Sauces
Sauce tomate pour pâtes
Temps actif : 50 min Difficulté : Facile
Sauces
Sauce bolognaise
Temps actif : 3 h 25 min Difficulté : Moyen
Pâtes et lasagnes
Spaghetti carbonara sans crème
Temps actif : 30 min Difficulté : Moyen
Pâtes de base
Pâte à pizza maturée 24 heures
Temps actif : 30 min plus le temps d’attente : +26 h Difficulté : Moyen