Riso e plov
Risotto alla zucca e salvia
Risotto alla zucca butternut con salvia croccante: zucca grattugiata nel riso e cubetti arrostiti sopra, mantecato con burro e formaggio vegetariano.
Raccolta
Sapori d’autunno: zucca e mele Riso e plov
Stagione di zucca, mele e prugne: vellutata e risotto alla zucca, sharlotka, strudel, tarte Tatin, torta di prugne e muffin mele e cannella.