
Zuppe e minestre
Vellutata di zucca arrosto
Vellutata di zucca arrosto con panna, noce moscata e semi tostati: una zuppa d’autunno dal colore vivo, liscia e delicata, pronta in poco più di un’ora.
Raccolta
Stagione di zucca, mele e prugne: vellutata e risotto alla zucca, sharlotka, strudel, tarte Tatin, torta di prugne e muffin mele e cannella.

Vellutata di zucca arrosto con panna, noce moscata e semi tostati: una zuppa d’autunno dal colore vivo, liscia e delicata, pronta in poco più di un’ora.