Categoría del plato

Platos principales Bajo en calorías

Olena Vasylchuk Actualizado el 04.11.2026

Sopas, ensaladas, pollo, carne, pasta y arroces: platos principales para diario y para invitados, con cantidades exactas y un orden de trabajo claro.

Sopas y cremas

Sopa de miso vegana

Sopa de miso con dashi vegano de kombu y shiitake, tofu, wakame y cebollín. Por qué el miso no debe hervir y cómo preparar el caldo en casa, paso a paso.

Tiempo activo: 35 min más tiempo de espera: +30 min Dificultad: Fácil

Ensaladas
Sunomono, ensalada japonesa de pepino
Tiempo activo: 15 min más tiempo de espera: +20 min Dificultad: Fácil
Sopas y cremas
Sopa china de huevo (egg drop soup)
Tiempo activo: 17 min Dificultad: Fácil
Ensaladas
Ensalada china de pepino aplastado
Tiempo activo: 10 min más tiempo de espera: +15 min Dificultad: Fácil
Sopas y cremas
Sopa tom yum con camarones
Tiempo activo: 50 min Dificultad: Media
Ensaladas
Zanahoria a la coreana
Tiempo activo: 30 min más tiempo de espera: +2 h 15 min Dificultad: Fácil
Pollo
Pechuga de pollo al horno jugosa
Tiempo activo: 30 min más tiempo de espera: +35 min Dificultad: Fácil
Sopas y cremas
Crema de brócoli sin crema
Tiempo activo: 35 min Dificultad: Fácil
Pasta y lasaña
Espagueti de calabacita con tomates cherry
Tiempo activo: 25 min más tiempo de espera: +10 min Dificultad: Fácil
Sopas y cremas
Borsch vegano con frijoles
Tiempo activo: 2 h más tiempo de espera: +8 h 20 min Dificultad: Media
Ensaladas
Hummus clásico
Tiempo activo: 1 h 35 min más tiempo de espera: +12 h Dificultad: Fácil
Sopas y cremas
Sopa de frijoles blancos con hongos
Tiempo activo: 1 h 50 min más tiempo de espera: +8 h Dificultad: Fácil
Arroces y plov
Golubtsi de hongos y arroz
Tiempo activo: 2 h 10 min más tiempo de espera: +10 min Dificultad: Media