Categoría del plato

Recetas rápidas Vegano

Olena Vasylchuk Actualizado el 04.11.2026

Desayunos, cenas y botanas sin horas frente a la estufa: platos listos en 15 minutos o hechos en una sola sartén u olla.

En una sola olla

Falafel casero con salsa de tahini

Falafel de garbanzos remojados con hierbas y especias: crujiente por fuera, verde y esponjoso por dentro. Frito en sartén y servido con salsa de tahini.

Tiempo activo: 1 h más tiempo de espera: +12 h 30 min Dificultad: Media

En una sola olla
Tofu teriyaki con verduras
Tiempo activo: 45 min Dificultad: Fácil
En una sola olla
Curry de garbanzos con espinacas
Tiempo activo: 45 min Dificultad: Fácil
En una sola olla
Trigo sarraceno con champiñones (grechka)
Tiempo activo: 50 min más tiempo de espera: +10 min Dificultad: Fácil
En una sola olla
Frijoles blancos en salsa de tomate
Tiempo activo: 40 min Dificultad: Fácil
En una sola olla
Repollo guisado con champiñones
Tiempo activo: 1 h 15 min Dificultad: Fácil
En una sola olla
Papas rústicas al horno
Tiempo activo: 1 h Dificultad: Fácil
En una sola olla
Guiso de verduras
Tiempo activo: 1 h Dificultad: Fácil
En 15 minutos
Pan frito con ajo
Tiempo activo: 13 min Dificultad: Fácil
En una sola olla
Rollitos de berenjena con nueces
Tiempo activo: 50 min más tiempo de espera: +30 min Dificultad: Media
Freidora de aire
Papas fritas en freidora de aire
Tiempo activo: 40 min más tiempo de espera: +30 min Dificultad: Fácil
Freidora de aire
Verduras asadas en freidora de aire
Tiempo activo: 33 min Dificultad: Fácil
Freidora de aire
Bocados de coliflor en freidora de aire
Tiempo activo: 36 min Dificultad: Fácil