Catégorie de plat

Plats principaux — page 6

Olena Vasylchuk Mis à jour le 04.11.2026

Soupes, salades, poulet, viande, pâtes et plov : des plats principaux pour tous les jours et pour recevoir, avec des quantités exactes et un ordre de travail clair.

Viandes
Kholodets – viande en gelée
Temps actif : 6 h 40 min plus le temps d’attente : +8 h Difficulté : Moyen
Viandes
Zrazy – croquettes de pommes de terre farcies à la viande
Temps actif : 1 h 5 min Difficulté : Moyen
Viandes
Krutcheniki – paupiettes de bœuf ukrainiennes
Temps actif : 1 h 50 min Difficulté : Moyen
Viandes
Holubtsi paresseux – boulettes au chou et au riz
Temps actif : 1 h 10 min Difficulté : Facile
Viandes
Foies de volaille à la crème
Temps actif : 45 min plus le temps d’attente : +30 min Difficulté : Facile
Viandes
Hachis parmentier en trois couches
Temps actif : 1 h 20 min plus le temps d’attente : +10 min Difficulté : Facile
Poulet
Cœurs de poulet à la crème fraîche
Temps actif : 1 h Difficulté : Facile
Poulet
Pâté de foies de volaille
Temps actif : 35 min plus le temps d’attente : +4 h Difficulté : Moyen
Poulet
Cuisses de poulet au four à l’ail
Temps actif : 1 h plus le temps d’attente : +30 min Difficulté : Facile
Poulet
Poulet à la crème fraîche et à l’aneth
Temps actif : 50 min Difficulté : Facile
Poulet
Roulé de poulet aux herbes
Temps actif : 1 h 10 min plus le temps d’attente : +4 h Difficulté : Moyen
Soupes et veloutés
Rassolnik – soupe aux cornichons et à l’orge
Temps actif : 1 h 25 min Difficulté : Moyen
Soupes et veloutés
Kulish – soupe épaisse au millet et au lard fumé
Temps actif : 55 min Difficulté : Facile