
Barbecue et brochettes
Légumes grillés au barbecue
Légumes grillés : comment les couper, quand saler et pourquoi chacun demande son temps sur la braise. Une sauce simple à l’huile d’olive, ail et basilic.
Régime
Des plats maigres sans viande, poisson, produits laitiers ni œufs : bortsch, vareniki, holubtsi aux champignons, koutia, medovik sans œufs et desserts pour les jours de jeûne.

Légumes grillés : comment les couper, quand saler et pourquoi chacun demande son temps sur la braise. Une sauce simple à l’huile d’olive, ail et basilic.
