Régime

Carême orthodoxe Salades

Des plats maigres sans viande, poisson, produits laitiers ni œufs : bortsch, vareniki, holubtsi aux champignons, koutia, medovik sans œufs et desserts pour les jours de jeûne.

Salade de choucroute crue à l’oignon rouge — le plat terminé
Salades

Salade de choucroute crue à l’oignon rouge

Une salade d’hiver ukrainienne : choucroute crue pressée, oignon rouge, carotte râpée et huile de tournesol vierge. Acidulée, croquante, en 15 minutes.

Temps actif : 15 min plus le temps d’attente : +15 min Difficulté : Facile