Tartes salées et chaussons
Pirojki aux haricots blancs
Des petits pains ukrainiens moelleux, sans œuf ni lait, farcis d’une purée de haricots blancs à l’oignon doré : un plat vegan, nourrissant et économique.
Régime
Carême orthodoxe Tartes salées et chaussons
Des plats maigres sans viande, poisson, produits laitiers ni œufs : bortsch, vareniki, holubtsi aux champignons, koutia, medovik sans œufs et desserts pour les jours de jeûne.
