Régime

Carême orthodoxe Riz et plov

Olena Vasylchuk Mis à jour le 04.11.2026

Des plats maigres sans viande, poisson, produits laitiers ni œufs : bortsch, vareniki, holubtsi aux champignons, koutia, medovik sans œufs et desserts pour les jours de jeûne.

Riz et plov

Holubtsi aux champignons – chou farci sans viande

Chou farci sans viande à l’ukrainienne : feuilles de chou tendres, farce de riz et de champignons bien juteuse, une heure de mijotage en sauce tomate.

Temps actif : 2 h 10 min plus le temps d’attente : +10 min Difficulté : Moyen

Riz et plov
Plov végétarien aux champignons
Temps actif : 1 h 35 min plus le temps d’attente : +40 min Difficulté : Moyen
Riz et plov
Kasha de sarrasin aux oignons et carottes
Temps actif : 40 min plus le temps d’attente : +10 min Difficulté : Facile
Riz et plov
Riz sauté aux légumes
Temps actif : 40 min Difficulté : Facile
Riz et plov
Boulgour aux légumes à l’orientale
Temps actif : 40 min plus le temps d’attente : +10 min Difficulté : Facile
Riz et plov
Riz à sushi maison
Temps actif : 32 min plus le temps d’attente : +40 min Difficulté : Moyen
Riz et plov
Makis au concombre (kappa maki)
Temps actif : 30 min Difficulté : Facile
Riz et plov
Inari sushi – pochettes de tofu au riz
Temps actif : 35 min plus le temps d’attente : +10 min Difficulté : Moyen