Canapés et tartelettes
Bruschetta à la tomate et au basilic
La bruschetta italienne à la tomate, croustillante jusqu’à la dernière bouchée : on retire le jus des tomates avant le montage et l’ail se frotte à chaud.
Régime
Carême orthodoxe Canapés et tartelettes
Des plats maigres sans viande, poisson, produits laitiers ni œufs : bortsch, vareniki, holubtsi aux champignons, koutia, medovik sans œufs et desserts pour les jours de jeûne.
