Purè di patate cremoso
Purè di patate cremoso e non colloso: pentola asciutta, latte caldo con il burro e lo schiacciapatate. E perché il frullatore qui è il nemico numero uno.
Piatti principali
Contorni Vegetariano
Contorni all’altezza del piatto principale: grano saraceno e riso sgranati, purè di patate, verdure al forno e orzo, ciascuno con la sua dose di liquido.
