Pesce
Cozze alla panna e vino bianco
Cozze aperte in 4–5 minuti nel vino bianco con scalogno, aglio e burro, poi la panna ridotta a parte perché non diventino gommose. Senza sale, con pane.
Cucina
Cucina francese Pesce
Ricette della cucina cucina francese da fare a casa: dosi precise in grammi, tempi reali e passaggi chiari.