Torte salate e fagottini
Quiche lorraine
La quiche lorraine classica: guscio di brisée croccante cotto in bianco, pancetta affumicata, Gruyère e una crema di uova e panna che si rapprende appena.
Cucina
Cucina francese Torte salate e fagottini
Ricette della cucina cucina francese da fare a casa: dosi precise in grammi, tempi reali e passaggi chiari.