Cucina

Cucina francese Pollo

Ricette della cucina cucina francese da fare a casa: dosi precise in grammi, tempi reali e passaggi chiari.

Paté di fegatini di pollo — il piatto finito
Pollo

Paté di fegatini di pollo

Paté di fegatini cremoso e senza granuli: fegatini cotti fino a 70 °C al cuore, frullati caldi con il burro e passati al setaccio. Da spalmare sul pane.

Tempo attivo: 35 min più tempo di attesa: +4 h Difficoltà: Media