Salse e sughi
Besciamella fatta in casa
Besciamella fatta in casa senza grumi: burro e farina in parti uguali, latte in tre volte e 10 minuti di cottura. Con le dosi per lasagne e per zuppe.
Cucina
Cucina francese Salse e sughi
Ricette della cucina cucina francese da fare a casa: dosi precise in grammi, tempi reali e passaggi chiari.
