Grigliate e spiedini
Verdure grigliate con aglio e basilico
Melanzane, zucchine, peperoni, cipolla rossa e pomodorini sulla brace, a tappe: prima le lente, poi le altre. Il sale alla fine, con aglio e basilico.
Dieta
Digiuno ortodosso Grigliate e spiedini
Piatti per il digiuno ortodosso, senza carne, pesce, latticini né uova: borscht, vareniki, holubtsi ai funghi, kutia, medovik senza uova e dolci per i giorni di digiuno.
