Contorni
Patate in umido con verdure
Patate in umido con carota, cipolla e peperone, stufate perché i pezzi restino interi: il pomodoro si aggiunge alla fine e non all’inizio. Senza carne.
Dieta
Digiuno ortodosso Contorni
Piatti per il digiuno ortodosso, senza carne, pesce, latticini né uova: borscht, vareniki, holubtsi ai funghi, kutia, medovik senza uova e dolci per i giorni di digiuno.
