Dieta

Vegetariano — pagina 29

Olena Vasylchuk Aggiornato il 04.11.2026

Ricette «Vegetariano» per tutti i giorni e per gli ospiti, con dosi precise e passaggi facili da seguire.

Torte
Torta di pan di Spagna alle fragole
Tempo attivo: 1 h 20 min più tempo di attesa: +3 h Difficoltà: Media
Muffin e plumcake
Plumcake alla ricotta e limone
Tempo attivo: 1 h 15 min più tempo di attesa: +40 min Difficoltà: Facile
Biscotti
Zampe d’oca, biscotti di ricotta allo zucchero
Tempo attivo: 1 h 15 min più tempo di attesa: +30 min Difficoltà: Facile
Torte di frutta
Crumble ai frutti di bosco
Tempo attivo: 1 h più tempo di attesa: +15 min Difficoltà: Facile
Dolci senza cottura
Salame di cioccolato
Tempo attivo: 30 min più tempo di attesa: +4 h 15 min Difficoltà: Facile
Crespelle e pancake
Frittelle di zucchine con aneto e formaggio
Tempo attivo: 45 min più tempo di attesa: +10 min Difficoltà: Facile
Insalate
Coleslaw, insalata di cavolo e carote
Tempo attivo: 20 min più tempo di attesa: +30 min Difficoltà: Facile
Zuppe e minestre
Kholodnyk, zuppa fredda di barbabietole al kefir
Tempo attivo: 1 h 10 min più tempo di attesa: +1 h Difficoltà: Facile
Pane e brioche
Palianytsia, il pane ucraino con la cresta
Tempo attivo: 1 h 15 min più tempo di attesa: +6 h 25 min Difficoltà: Media
Pizza e focaccia
Focaccia di Recco col formaggio
Tempo attivo: 42 min più tempo di attesa: +1 h Difficoltà: Difficile
Tutto in una padella
Frittata di verdure con spinaci e feta
Tempo attivo: 35 min più tempo di attesa: +5 min Difficoltà: Facile