Platos principales

Arroces y plov Sin lácteos

Plov uzbeko, risotto, paella y biryani: platos de arroz en los que cada grano queda suelto o cremoso, justo como tiene que ser.

Onigiri de salmón — el plato terminado

Onigiri de salmón

Onigiri de salmón al horno con ajonjolí: cómo cocer el arroz japonés, salarlo y formar triángulos que no se deshacen. Ideales para la lonchera.

Tiempo activo: 55 min más tiempo de espera: +40 min Dificultad: Media