Sauces
Sauce à la crème fraîche et à l’aneth
La sauce ukrainienne à la smetana sur roux blond : soyeuse, sans grumeaux ni grains. Le bon geste pour que la crème ne tranche pas ; moutarde et aneth.
Cuisine
Cuisine ukrainienne Sauces
Recettes de cuisine cuisine ukrainienne à faire chez soi : quantités exactes en grammes, temps réalistes et étapes claires.
