Cuisine ukrainienne Conserves maison

Concombres malossol en une nuit

Concombres légèrement salés à l’ukrainienne : la saumure se verse le soir, on les croque le matin. 2 cuillerées de sel par litre, et ils restent fermes.

Temps actif : 15 min plus le temps d’attente : +12 h Difficulté : Facile