Cuisine

Cuisine ukrainienne Tartes salées et chaussons

Olena Vasylchuk Mis à jour le 04.11.2026

Recettes de cuisine cuisine ukrainienne à faire chez soi : quantités exactes en grammes, temps réalistes et étapes claires.

Tartes salées et chaussons

Vareniki aux pommes de terre

Raviolis ukrainiens à la purée de pommes de terre, garnis et nappés d’oignon doré : une pâte sans œuf, souple et fine, et une recette entièrement vegan.

Temps actif : 1 h 50 min plus le temps d’attente : +30 min Difficulté : Moyen

Tartes salées et chaussons
Pirojki à la viande au four
Temps actif : 1 h 20 min plus le temps d’attente : +2 h Difficulté : Moyen
Tartes salées et chaussons
Pirojki au chou cuits au four
Temps actif : 1 h 40 min plus le temps d’attente : +1 h 30 min Difficulté : Moyen
Tartes salées et chaussons
Pirojki aux haricots blancs
Temps actif : 2 h 45 min plus le temps d’attente : +9 h 35 min Difficulté : Moyen
Tartes salées et chaussons
Tourte au chou et aux œufs
Temps actif : 1 h 20 min plus le temps d’attente : +1 h Difficulté : Moyen
Tartes salées et chaussons
Kournik – tourte de fête au poulet
Temps actif : 1 h 30 min plus le temps d’attente : +30 min Difficulté : Difficile
Tartes salées et chaussons
Pirojki frits aux pommes de terre
Temps actif : 1 h 35 min plus le temps d’attente : +1 h 25 min Difficulté : Moyen
Tartes salées et chaussons
Tchebourekis – chaussons frits à la viande
Temps actif : 1 h 20 min plus le temps d’attente : +40 min Difficulté : Moyen