Plats principaux

Riz et plov Sans gluten

Olena Vasylchuk Mis à jour le 04.11.2026

Plov ouzbek, risotto, paella et biryani : des plats de riz où chaque grain reste détaché ou devient crémeux, exactement comme il le faut.

Plov ouzbek à l’agneau

Le plov ouzbek, riz pilaf d’Asie centrale cuit en cocotte : agneau, carottes, cumin et épine-vinette. Chaque grain reste détaché, brillant et parfumé.

Temps actif : 2 h 30 min plus le temps d’attente : +10 min Difficulté : Difficile

Holubtsi aux champignons – chou farci sans viande
Temps actif : 2 h 10 min plus le temps d’attente : +10 min Difficulté : Moyen
Plov végétarien aux champignons
Temps actif : 1 h 35 min plus le temps d’attente : +40 min Difficulté : Moyen
Kasha de sarrasin aux oignons et carottes
Temps actif : 40 min plus le temps d’attente : +10 min Difficulté : Facile
Plov au poulet
Temps actif : 1 h 25 min plus le temps d’attente : +10 min Difficulté : Moyen
Riz à sushi maison
Temps actif : 32 min plus le temps d’attente : +40 min Difficulté : Moyen
Paella aux fruits de mer
Temps actif : 1 h 5 min plus le temps d’attente : +5 min Difficulté : Difficile
Poivrons farcis à la viande et au riz
Temps actif : 1 h 45 min plus le temps d’attente : +10 min Difficulté : Moyen
Biryani de poulet
Temps actif : 1 h 45 min plus le temps d’attente : +1 h Difficulté : Difficile
Dolmas – feuilles de vigne farcies à la viande
Temps actif : 2 h 5 min plus le temps d’attente : +10 min Difficulté : Moyen