Risotto à la butternut et à la sauge
Risotto à la courge butternut, sauge croustillante et beurre : la moitié de la courge fond dans le riz, l’autre moitié se pose dessus en cubes caramélisés.
Plats principaux
Riz et plov Végétarien
Plov ouzbek, risotto, paella et biryani : des plats de riz où chaque grain reste détaché ou devient crémeux, exactement comme il le faut.
