
Crespelle e pancake
Deruny senza uova, frittelle di patate vegane
Frittelle di patate ucraine senza uova: patate, cipolla e il loro amido al posto dell’uovo. Bordi croccanti, cuore morbido e non si rompono in padella.
Raccolta
I dodici piatti della Vigilia ucraina, senza carne né latticini: kutia, borscht di magro, vareniki, holubtsi e medovik senza uova. Quasi tutto si fa prima.

Frittelle di patate ucraine senza uova: patate, cipolla e il loro amido al posto dell’uovo. Bordi croccanti, cuore morbido e non si rompono in padella.