Raccolta

Vigilia di Natale ucraina: 12 piatti di magro Tutto in una padella

I dodici piatti della Vigilia ucraina, senza carne né latticini: kutia, borscht di magro, vareniki, holubtsi e medovik senza uova. Quasi tutto si fa prima.

Grano saraceno con funghi — il piatto finito
Tutto in una padella

Grano saraceno con funghi

Grano saraceno con funghi, cipolla e carota in una sola padella: chicchi sgranati, profumati e sostanziosi senza carne. Ecco perché tostarli prima.

Tempo attivo: 50 min più tempo di attesa: +10 min Difficoltà: Facile