Piatti principali

Salse e sughi Senza glutine

Le salse che fanno il piatto: besciamella, pesto, sugo di pomodoro, salsa al formaggio e sughi per carne e cereali, con ricette base e dosi affidabili.

Salsa all’aglio con panna acida e yogurt — il piatto finito

Salsa all’aglio con panna acida e yogurt

Salsa all’aglio densa con panna acida e yogurt greco: decisa ma mai aggressiva. Il segreto è pestare l’aglio nel mortaio con il sale fino a una crema.

Tempo attivo: 10 min più tempo di attesa: +15 min Difficoltà: Facile