Dieta

Vegetariano — pagina 7

Olena Vasylchuk Aggiornato il 04.11.2026

Ricette «Vegetariano» per tutti i giorni e per gli ospiti, con dosi precise e passaggi facili da seguire.

Dolci senza cottura
Uzvar, bevanda ucraina di frutta secca
Tempo attivo: 30 min più tempo di attesa: +6 h Difficoltà: Facile
Dolci senza cottura
Limonata fatta in casa alla menta
Tempo attivo: 20 min più tempo di attesa: +2 h Difficoltà: Facile
Torte di frutta
Apple pie, torta di mele americana
Tempo attivo: 2 h più tempo di attesa: +4 h 15 min Difficoltà: Media
Salse e sughi
Salsa calda alla panna acida e aneto
Tempo attivo: 25 min Difficoltà: Facile
Salse e sughi
Salsa all’aglio con panna acida e yogurt
Tempo attivo: 10 min più tempo di attesa: +15 min Difficoltà: Facile
Salse e sughi
Maionese fatta in casa con il minipimer
Tempo attivo: 10 min Difficoltà: Media
Salse e sughi
Pesto alla genovese al mortaio
Tempo attivo: 18 min Difficoltà: Facile
Vareniki e gnocchetti
Vareniki alle amarene
Tempo attivo: 1 h 5 min più tempo di attesa: +30 min Difficoltà: Media
Vareniki e gnocchetti
Vareniki di ricotta
Tempo attivo: 57 min più tempo di attesa: +30 min Difficoltà: Media
Vareniki e gnocchetti
Vareniki pigri, gnocchetti di ricotta
Tempo attivo: 20 min Difficoltà: Facile
Vareniki e gnocchetti
Halushky, gnocchetti ucraini
Tempo attivo: 25 min Difficoltà: Facile
Crespelle e pancake
Syrniki, frittelle di ricotta ucraine
Tempo attivo: 35 min Difficoltà: Facile
Tutto in una padella
Badrijani, involtini di melanzane alla georgiana
Tempo attivo: 50 min più tempo di attesa: +30 min Difficoltà: Media