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Grigliate e spiedini Senza glutine

Olena Vasylchuk Aggiornato il 04.11.2026

Spiedini, costate, alette e verdure sulla brace: marinate che funzionano davvero e tempi di cottura alla griglia per ogni taglio di carne e di pesce.

Spiedini di salmone alla griglia

Cubi di salmone con olio, limone, aglio e un cucchiaino di miele, alternati a fettine di limone: 30 minuti di marinata e 8–10 minuti sulla brace.

Tempo attivo: 30 min più tempo di attesa: +30 min Difficoltà: Facile

Coppa di maiale alla griglia
Tempo attivo: 27 min più tempo di attesa: +1 h Difficoltà: Media
Verdure grigliate con aglio e basilico
Tempo attivo: 40 min Difficoltà: Facile
Sgombro alla griglia con limone
Tempo attivo: 35 min più tempo di attesa: +20 min Difficoltà: Media
Champignon alla griglia con olio all’aglio
Tempo attivo: 27 min Difficoltà: Facile
Halloumi alla griglia con miele e menta
Tempo attivo: 18 min Difficoltà: Facile
Spiedini di agnello al cumino
Tempo attivo: 40 min più tempo di attesa: +8 h Difficoltà: Media
Spiedini di cuori di pollo
Tempo attivo: 32 min più tempo di attesa: +2 h Difficoltà: Facile
Spiedini di funghi e pancetta
Tempo attivo: 30 min Difficoltà: Facile
Spiedini di patate e lardo
Tempo attivo: 45 min Difficoltà: Facile
Shashlyk, spiedini di maiale marinati alla cipolla
Tempo attivo: 45 min più tempo di attesa: +12 h Difficoltà: Facile
Spiedini di maiale al succo di melagrana
Tempo attivo: 40 min più tempo di attesa: +8 h Difficoltà: Facile
Spiedini di maiale marinati al kiwi
Tempo attivo: 40 min più tempo di attesa: +45 min Difficoltà: Facile