Torte salate e fagottini
Shepherd’s pie, pasticcio inglese di agnello e purè
La shepherd’s pie classica britannica: macinato d’agnello con carote e piselli in un sugo lucido, sotto un purè al burro con le righe dorate e croccanti.
Raccolta
Piatti caldi d’inverno Torte salate e fagottini
Piatti sostanziosi che scaldano la casa: borscht e zuppa di crauti, maiale in cocotte, gulasch, plov e holubtsi, e per finire le girelle alla cannella.