Raccolta

Piatti caldi d’inverno Carne

Piatti sostanziosi che scaldano la casa: borscht e zuppa di crauti, maiale in cocotte, gulasch, plov e holubtsi, e per finire le girelle alla cannella.

Holubtsi, involtini di cavolo ucraini — il piatto finito
Carne

Holubtsi, involtini di cavolo ucraini

Holubtsi, gli involtini di cavolo cappuccio ucraini: ripieno di maiale, manzo e riso, 60 minuti a fuoco dolce in salsa di pomodoro e panna acida.

Tempo attivo: 2 h 10 min più tempo di attesa: +10 min Difficoltà: Media