Cocina

Ucraniana — página 13

Olena Vasylchuk Actualizado el 04.11.2026

Recetas de cocina ucraniana para hacer en casa: proporciones exactas en gramos, tiempos reales y pasos claros.

Canapés y tartaletas
Canapés de arenque y patata
Tiempo activo: 45 min más tiempo de espera: +30 min Dificultad: Fácil
Pays y tartas dulces
Pay de cereza con enrejado
Tiempo activo: 1 h 40 min más tiempo de espera: +3 h 15 min Dificultad: Media
Untables y patés
Paté de hígado de bacalao
Tiempo activo: 25 min más tiempo de espera: +1 h Dificultad: Fácil
Untables y patés
Forshmak de arenque
Tiempo activo: 35 min más tiempo de espera: +2 h Dificultad: Media
Untables y patés
Crema de feta y hierbas
Tiempo activo: 15 min más tiempo de espera: +1 h Dificultad: Fácil
Bebidas calientes
Zbiten, bebida caliente de miel
Tiempo activo: 25 min más tiempo de espera: +10 min Dificultad: Fácil
Bebidas calientes
Té de espino amarillo
Tiempo activo: 20 min más tiempo de espera: +10 min Dificultad: Fácil
Bebidas frías
Compota de bayas
Tiempo activo: 20 min más tiempo de espera: +3 h Dificultad: Fácil
Bebidas frías
Kvas de pan casero
Tiempo activo: 35 min más tiempo de espera: +36 h Dificultad: Media
Bebidas frías
Mors de arándano rojo
Tiempo activo: 25 min más tiempo de espera: +2 h Dificultad: Fácil
Sopas y cremas
Sopa de pollo con fideos
Tiempo activo: 1 h 30 min Dificultad: Fácil
Masas y bases
Masa para pelmeni
Tiempo activo: 15 min más tiempo de espera: +1 h Dificultad: Fácil
Carnes
Kotleti, tortitas de carne caseras
Tiempo activo: 50 min más tiempo de espera: +15 min Dificultad: Fácil