Tartes sucrées
Charlotka – gâteau aux pommes sans beurre
Un gâteau aux pommes simple : quatre œufs montés au sucre, un peu de farine, des pommes à la cannelle et une croûte qui craque. Réussi du premier coup.
Sélection
Saveurs d’automne : potiron et pommes Tartes sucrées
Saison du potiron, des pommes et des prunes : velouté et risotto de potiron, charlotka, strudel, tarte Tatin, gâteau aux prunes et muffins à la cannelle.
