Dieta

Vegetariano — pagina 9

Olena Vasylchuk Aggiornato il 04.11.2026

Ricette «Vegetariano» per tutti i giorni e per gli ospiti, con dosi precise e passaggi facili da seguire.

Contorni
Purè di patate cremoso
Tempo attivo: 40 min Difficoltà: Facile
Contorni
Carote al forno al miele e timo
Tempo attivo: 47 min più tempo di attesa: +5 min Difficoltà: Facile
Torte salate e fagottini
Pyrizhky di patate fritti in padella
Tempo attivo: 1 h 35 min più tempo di attesa: +1 h 25 min Difficoltà: Media
Contorni
Purè di cavolfiore
Tempo attivo: 30 min Difficoltà: Facile
Impasti base
Impasto brioche per pyrizhky
Tempo attivo: 30 min più tempo di attesa: +2 h 5 min Difficoltà: Media
Impasti base
Pasta frolla per crostate
Tempo attivo: 45 min più tempo di attesa: +1 h 15 min Difficoltà: Media
Impasti base
Pasta sfoglia veloce
Tempo attivo: 40 min più tempo di attesa: +2 h 30 min Difficoltà: Difficile
Impasti base
Pasta choux per éclair e bignè
Tempo attivo: 1 h 5 min Difficoltà: Media
Impasti base
Pastella per crespelle senza grumi
Tempo attivo: 40 min più tempo di attesa: +45 min Difficoltà: Facile
Impasti base
Impasto al kefir senza lievito
Tempo attivo: 15 min più tempo di attesa: +20 min Difficoltà: Facile
Pane e brioche
Pan bauletto al latte
Tempo attivo: 1 h più tempo di attesa: +3 h 5 min Difficoltà: Facile
Impasti base
Pasta per strudel tirata a mano
Tempo attivo: 45 min più tempo di attesa: +1 h Difficoltà: Difficile
Creme e farciture
Frosting al formaggio spalmabile e panna
Tempo attivo: 15 min più tempo di attesa: +1 h Difficoltà: Facile