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Piatti principali Mangiare sano

Olena Vasylchuk Aggiornato il 04.11.2026

Zuppe, insalate, pollo, carne, pasta e plov: piatti principali per tutti i giorni e per gli ospiti, con dosi esatte e un ordine di lavoro chiaro.

Zuppe e minestre

Borscht vegano con fagioli rossi

Borscht ucraino vegano con fagioli rossi: barbabietola stufata con un filo di limone perché resti rubino, soffritto al pomodoro, cavolo, patate e aneto.

Tempo attivo: 2 h più tempo di attesa: +8 h 20 min Difficoltà: Media

Zuppe e minestre
Borscht rosso ucraino
Tempo attivo: 3 h più tempo di attesa: +20 min Difficoltà: Media
Zuppe e minestre
Zuppa di fagioli e funghi porcini
Tempo attivo: 1 h 50 min più tempo di attesa: +8 h Difficoltà: Facile
Grigliate e spiedini
Spiedini di tacchino allo yogurt
Tempo attivo: 35 min più tempo di attesa: +3 h Difficoltà: Facile
Grigliate e spiedini
Spiedini di salmone alla griglia
Tempo attivo: 30 min più tempo di attesa: +30 min Difficoltà: Facile
Grigliate e spiedini
Verdure grigliate con aglio e basilico
Tempo attivo: 40 min Difficoltà: Facile
Grigliate e spiedini
Sgombro alla griglia con limone
Tempo attivo: 35 min più tempo di attesa: +20 min Difficoltà: Media
Grigliate e spiedini
Champignon alla griglia con olio all’aglio
Tempo attivo: 27 min Difficoltà: Facile
Grigliate e spiedini
Spiedini di gamberi all’aglio
Tempo attivo: 26 min più tempo di attesa: +30 min Difficoltà: Facile
Pollo
Rotolo di pollo alle erbe
Tempo attivo: 1 h 10 min più tempo di attesa: +4 h Difficoltà: Media
Insalate
Insalata di crauti con cipolla rossa
Tempo attivo: 15 min più tempo di attesa: +15 min Difficoltà: Facile
Riso e plov
Grano saraceno con cipolla e carote
Tempo attivo: 40 min più tempo di attesa: +10 min Difficoltà: Facile
Riso e plov
Riso saltato con verdure
Tempo attivo: 40 min Difficoltà: Facile